Ẩm thực Việt Nam trong mắt những người nước ngoài – Ẩm thực Việt Nam được nhiều du khách đến từ nước ngoài đánh giá như những món ăn rất độc đáo, không cầu kỳ trong khâu trang trí hay chế biến  mà lại vô cùng đơn giản, thế nhưng lại trở nên rất ấn tượng trong mắt những người nước ngoài.

Ẩm thực Việt Nam trong mắt những người nước ngoài

Với nhiều người nước ngoài, ẩm thực Việt Nam gần gũi và bình dị, không quá tinh tế nhưng luôn ẩn chứa nét mộc mạc đơn sơ, thuần khiết. Điều này khiến những người nước ngoài chuộng cổ điển thương nhớ ẩm thực Việt Nam, cũng như những bạn trẻ nước ngoài thích khám phá cũng rất tò mò. Hãy cùng xem cảm nhận của Edna – một người châu Âu đến thưởng thức những món ăn ở Việt Nam!

Câu chuyện về Edna và ẩm thực Việt Nam

Và Edna một cô bạn 18 tuổi, gốc Pennsylvania đã có thời gian sống tại Việt Nam, và đã thưởng thức những món ăn khá độc đáo ở Việt Nam.

Trong chuyến hành trình du lịch vòng quanh thế giới của mình, cô bạn Edna này đã thực hiện  ước mơ đi du lịch và sống tại nhều quốc gia, và ở Việt Nam, Edna đã có những trải nghiệm thưởng thức những món loại đặc sản nổi tiếng ở Việt Nam như Phở,  cà phê sữa đá,…

Cà phê sữa đá trong mắt người nước ngoài

Khác với hương vị cà phê sữa như ở các nước phương Tây, cà phê ở Việt Nam trở nên đặc biệt hơn khi sử dụng sữa đặc thay vì sữa tươi như những công thức hàng ngày ở nước ngoài, và nó trở thành một loại thức uống vô cùng đặc biệt đối với người dân Việt Nam. Ngay cả cô bạn này cũng không hề ngần ngại khi được hỏi nếu như cho một điều ước thì ngay lập tức cô muốn có một ly cà phê sữa đá để thưởng thức.

ca-phe-sua-daPhở trong mắt người nước ngoài

Phở bò được bán ở rất nhiều nơi trên thế giới, thế nhưng nếu như muốn ăn món phở gia truyền mang hương vị của đất nước Việt Nam thì chỉ có thể đến Việt nam và ăn phở. Và Edna cũng vậy, mặc dù đã đến rất nhiều nơi trên thế giới và cũng có những lần thưởng thức hương vị của phở thế nhưng chỉ khi đến Việt Nam thì Edna mới có thể cảm nhận hương vị của tô phở truyền thống, và nhất là cảm giác bình dân khi ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ xíu và thưởng thức bát phở thơm nóng, đậm đà.

pho bo

Bún bò trộn trong mắt người nước ngoài

Không giống với món bún bò truyền thống ở Huế với nhiều nước, món bún bò trộn này lại chính là một điểm thu hút trong ẩm thực Việt khiến cô bạn Edna này mê mẩn. Là món bún trộn với rau sống như xà lách, rau thơm, và có thê một ít giá xào với tỏi rất thơm. Các loại nguyên liệu thành phần như hành khô, nộm đu đủ, cùng với đậu phộng rang đã được giã nhỏ, và nhất là không thể thiếu loại nước chấm chu chua ngọt ngọt trộn lên cùng với nhau, tạo nên một món bún bò trộn nguội vô cùng thơm ngon, hấp dẫn trong mắt các du khách.

Hải sản trong mắt người nước ngoài

Ẩm thực Việt Nam còn thu hút du khách ở những món ăn được chế biến khá đơn giản từ những loại hải sản, nào là nghêu hấp xả, cua, sò nướng mỡ hành thơm nức mũi. Tuy nhiên, khác với những món hải sản ở nước ngoài được bày trí sang trọng và đắt tiền, hải sản ở Việt Nam bình dị với những món ă được chế biến đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn với hương vị quen thuộc.

Hải sản ở Việt Nam chuộng đơn giản so với nước ngoài
Hải sản ở Việt Nam chuộng đơn giản so với nước ngoài

Những món ăn vặt vỉa hè trong mắt người nước ngoài

Ăn vặt vỉa hè không chỉ riêng ở Việt Nam mà các nước khu vực Đông Nam Á cũng rất chuộng. Với người nước ngoài, ăn vặt vỉa hè ở Việt Nam là một trải nghiệm cực kỳ lý thú. Vốn đã quen ăn nhà hàng và quán ăn, người nước ngoài khi đến Việt Nam lập tức bị thu hút bởi những gánh hàng rong vỉa hè với những món ăn lạ như: bánh mì, bánh tráng, trứng cút lộn, cút hấp, hột gà nướng, chè, … , những món mà người Việt Nam hay ăn.

Những gánh hàng rong vỉa hè hút khách nước ngoài
Những gánh hàng rong vỉa hè hút khách nước ngoài

Tóm lại, ẩm thực Việt Nam trong mắt người nước ngoài đơn sơ và giản dị từ cách chế biến, cách thưởng thức cho đến cảm nhận. Người nước ngoài đã đến Việt Nam du lịch và thưởng thức ẩm thực, chắc chắn sẽ không bao giờ quên.

Từ khóa tìm kiếm trên Google: ẩm thực việt nam trong mắt người nước ngoài, am thuc viet nam nguoi nuoc ngoai

Xem thêm những bài viết khác:

Sóc Ẩm Thực

Ẩm thực Việt Nam trong mắt những người nước ngoài
5 (100%) 2 votes