Du hí Đà Lạt ăn gì?

0
302

Đà Lạt là một trong những thành phố lý tưởng cho các chuyến du lịch, không chỉ nổi tiếng về khí hậu quanh năm mát mẻ, thiên đường lãng mạn, ở đây còn có những món ăn không thể nào bỏ qua. Cùng anodau “oanh tạc” ẩm thực tại thành phố thơ mộng này nhé!

Bánh mì xíu Hoàng Diệu

Không gì ngon bằng một phần bánh mì xíu mại nóng hổi kèm với bánh mì nóng giòn trong một buổi sáng đầy sương. Xíu mại ở đây được làm từ thịt nạc quết khóe nên có độ dẻo dai vừa đủ gia vị đậm đà, ngoài ra còn có thêm chả, da heo, một chút ớt xào ăn kem với bánh mì giòn nóng khiến cho bạn khó lòng từ chối. Ăn kèm với bánh mì bạn có thể dùng thêm sữa đậu nành hay trà gừng đều được.

Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu

Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, Tp. Đà Lạt

Bánh căn Tăng Bạt Hổ

Bạn nào ghiền bánh căng thì đừng nên bỏ quên quán này nhé. Bánh căn Đà Lạt chỉ có xíu mại và chả có thể ăn kèm với nước mắm hoặc mắm nêm, có hai loại bánh căn: bánh trứng cút và bánh trứng vịt. Tuy bánh căn Đà Lạt không cầu kỳ như bánh căn miền biển nhưng xíu mại số dách đã làm nên một hương vị đặc trưng cho món này. Chấm ngập bánh nóng hổi trong chén nước mắm hành mỡ, béo ngậy mùi hành phi nhưng ăn dưới thời tiết se lạnh của Đà Lạt thì khác hẳn nhỉ?

Bánh căn Tăng Bạt Hổ
Bánh căn Tăng Bạt Hổ

Địa chỉ: 27/44 Yersin, Tp. Đà Lạt

Bánh tráng nướng

Được xem là pizza Việt Nam nên bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt nổi tiếng tại Đà Lạt, khi đến đây bạn hãy nên thưởng thức thử món này một lần. Bánh tráng dùng để nướng là bánh tráng dày khi nướng trên bếp than bánh sẽ giòn, trên mặt bánh có trứng, khô bò, xúc xích, nếu bạn thích có thể gọi thêm phô mai. Tô điểm cho món này là tương me chua ngọt kèm với bánh tráng thì bao ngon nhé. Đêm đến trong không khí mát mẻ của thời tiết Đà Lạt, ngồi nhâm nhi món này thì thật là tuyệt vời.

Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng

Địa chỉ: chợ Đà Lạt

Ốc nhồi thịt

Bánh tráng nướng là món ăn vặt nổi tiếng tại Đà Lạt thì món ốc bươu nhồi thịt là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất này nhất là vào những ngày trời mưa. Vị giòn ngọt thơm của ốc, thịt và hương sả, kèm với nước mắm gừng ớt cay xè tạo nên một hương vị đặc biệt cho món ăn này. Cách pha chế gia vị đặc biệt thêm chút hơi ấm từ bếp than hồng torng không khí se lạnh ấy đã tạo cho món ốc mạng một vị khác hẳn so với những món ốc còn lại.

Ốc nhồi thịt
Ốc nhồi thịt

Địa chỉ: 33 Hai Bà Trưng, Tp. Đà Lạt

Nem nướng Bà Hùng

Nem ở đây là một trong những quán nem lâu đời và quen thuộc với khách du lịch khi đến đây. Nem nướng ở quán này tẩm ướp gia vị vừa miệng ăn kèm với rau sống, dưa chua và ram bắp chiên giòn cuốn cùng với bánh tráng. Điểm nhấn là nước tương đậu đặc sệt tùy nhạt nhưng hòa quyện cùng nem nướng và ram bắp thì ngon số dách.

Nem nướng Bà Hùng
Nem nướng Bà Hùng

Địa chỉ: 254 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt

 

Du hí Đà Lạt ăn gì?
Rate this post