Khám phá các món ăn trong ẩm thực Đức

0
364

Xúc xích

Hẳn chắc ai cũng biết xúc xích Đức, một món ăn nổi tiếng ở Đức, đến nỗi chỉ nghĩ đến Đức là người ta nghĩ ngay đến xúc xích. Món ăn này đã nổi tếng ra tới cả các châu lục khác, chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.

Xúc xích ở Đức rất đa dạng và có trên 200 loại xúc xích khác nhau được làm từ thịt heo, thịt bê, óc heo. …. Tùy vào mỗi vùng miền mà có cách chế biến xúc xích khác nhau, tuy nhiên loại nào cũng ngon với hương vị đặc biệt riêng, chỉ cần nhìn thôi cũng đủ thèm. Là một món ăn ngon ở Đức mà nếu bỏ qua thì không còn gì tiếc hơn.

Salad khoai tây

salad-khoai-tay-thit-ga
Chắc hẳn cái tên này đã quá quen thuộc với nhiều người vì nó xuất hiện rất nhiều nơi trên thế giới. Tuy nhiên món ăn này tại Đức lại có hương vị rất riêng và đặc trưng không giống những nơi khác.

Một món ăn ngon ở Đức này được chế biến đầu tiên từ rất lâu, khoảng vào thế kỷ 18

Nhắc tới ẩm thực Đức thì không thể bỏ qua món ăn này được, món ăn có sự kết hợp của khoai tây cùng một số loại gia vị như: đường, hạt tiêu, hành và nhiều loại rau thơm khác nữa, đôi khi cũng có thêm thịt lợn muối, không những nhanh, tiện lợi mà còn rẻ. Ở Berlin thì đây là món ăn luôn luôn được yêu thích.

Salad khoai tây còn là một món ăn có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt rất phổ biến trong các buổi tiệc nướng và cắm trại ngoài trời.

Xúc xích cà ri (Currywurst)

Được coi là biểu tượng cho nền ẩm thực ở Đức, cũng là một món ăn đường phố rất dân dã, quen thuộc của người dân Đức, bạn có thể thưởng thức món ăn này trên các con phố tại thủ đô Berlin, món ăn này cũng xuất hiện nhiều trong bữa tối của người Đức hàng ngày.

Nước sốt là sự kết hợp của bột cà ri, sốt cà chua và nước sốt thịt. Thành phần chính của món ăn này bao gồm loại nước sốt giống cà ri cùng xúc xích heo rán được cắt miếng.
Bạn có thể ăn kèm món ăn này với khoai tây chiên và nhâm nhi một ít bia Đức thì không còn gì bằng.

Giò heo ăn kèm bắp cải muối chua

Món ăn này thường hay xuất hiện trong các buổi ăn gia đình của người Đức, một món ăn truyền thống xuất hiện rất nhiều nhâm nhi thêm một ít bia thì không còn gì hơn. Món ăn được trình bày rất đơn giản lại rất ngon miệng, không chỉ chinh phục được người dân địa phương mà còn chinh phục được người dân lân cận.

Ai đã thưởng thức món ăn này rồi thì sẽ không quên được hương vị của nó. Một món ăn ngon ở Đức mà bạn nên thử.

 

Bia Đức

Thật là thiếu sót khi không kể đến bia Đức khi nhắc đến ẩm thực Đức, là loại thức uống truyền thống được nhiều người ưa chuộng. Quy trình chế biến bia Đức rất nghiêm ngặt đúng theo tiêu chuẩn nên rất tinh khiết và tươi, làm nên danh hiệu của bia Đức với toàn cầu.

Lễ hội bia Đức là một nét văn hóa đặc trưng của Đức và đã lan rộng ra cả thế giới.

Tuy ẩm thực Đức không được biết đến quá rộng rãi, những ẩm thực ở đây rất phong phú và đa dạng với kết hợp độc đáo giữa đồ uống và món ăn làm cho du khách thích thú.

Khám phá các món ăn trong ẩm thực Đức
Rate this post