Ăn lạc lối về ở đường phố Sài Gòn

0
332
ăn vặt Sài Gòn

Ngoài những địa điểm nổi tiếng ăn chơi ở Sài Gòn thì thiên đường ẩm thực cũng là một dạng du lịch để hiểu rõ thêm về thành phố năng động này.

Cùng anodau.info lượn lờ quanh Sài Gòn để thưởng thức các món ngon nhé!

  1. Ốc

Không phải là thành phố biển, nhưng nhắc đến Sài Gòn thực khách nghĩ ngay món ốc đầu tiên. Hương liệu ốc được nơi này chế biến vị chua của me, vị cay béo của phô mai, sa tế làm món ốc trở nên hòa quyện và đưa vị đến khó cưỡng.

Ngoài những quán ốc nổi tiếng ở Sài Gòn từ vỉa hè đến các quán sang chảnh thì còn có những quán cho ta đổi vị cùng những tên ốc lạ Bà Cô Lốc Cốc hay Ốc Xinh với mức giá xinh hơn này.

2. Phá lấu

Món ăn vặt được lòng nhất giới Sài Gòn từ học sinh, sinh viên cho đến nhân viên văn phòng. Chiều chiều nhâm nhi chén phá lấu nóng hổi kèm nước chấm chua ngọt thì còn gì bằng.

Điểm đặc biệt là dường như chỉ có Sài Gòn có hay phổ biến nhất món ăn được chế biến từ lòng động vật heo, bò, dê… này.

Các món phá lấu cũng đa dạng, ăn kèm bánh mì hay mì gói. Độc đáo hơn là phá lấu xào me, xào bơ hay chiên ngon ngút trời luôn.

Tìm hiêu thêm: https://www.foody.vn/bai-viet/hcm-top-10-quan-pha-lau-hap-dan-nhat-doi-voi-gioi-tre-sai-gon-304

3. Cơm tấm

Cũng như hủ tiếu gõ, cơm tấm Sài Gòn dường như đã thành quen thuộc cho những người dân đi làm về.

Những miếng sườn vàng ươm trên than hồng cùng sợi bì, miếng chả với nước mắm sánh đặc chua ngọt cay từ sáng sớm cho đến chiều tối

https://www.foody.vn/bai-viet/hcm-top-10-quan-com-tam-an-hoai-ma-chang-muon-dung-o-sai-gon-274

4. Xiên que 5k 

Xiên que giá chỉ từ 5k

Có lẽ thiên đường ăn uống Sài Gòn được tụ họp khá nhiều hương vị từ mọi miền quê cũng là nơi sáng kiến ra những loại hình ăn uống độc đáo. Dường như chỉ có Sài Gòn mới có những quán xiên nướng chất lượng mà giá chỉ từ 5k/ xiên.

5. Gỏi cuốn

Được mệnh danh là món ăn thuần Việt nhất, chỉ với hàng gánh nhỏ, các quán gỏi cuốn ngon mà chứa đựng kha khá nét ẩm thực dân tộc.

6. Bánh tráng trộn

Cũng như món ốc, bánh tráng trộn gắn liền với những bạn học sinh, sinh viên kéo theo cho đến nhân viên văn phòng. Hàng bánh tráng trộn được mệnh danh ngon nhất Sài Gòn.

7. Súp cua

Là người sành ăn bạn sẽ biết vài quán súp cua nổi tiếng. Súp cua hạnh chợ Tân Định, súp cua chợ Thiếc hay súp cua khu chung cư Phan Xích Long

Là món dễ ăn dễ no mà lại dễ tìm với rất nhiều quán súp ngon khắp Sài Gòn làm say đắm biết bao bao tử dân Sài thành mỗi chiều mưa hay trời se lạnh.

Súp cua trong hẻm Phan Xích Long

Xuýt xoa với chén súp cua thập cẩm óc trứng bách thảo với bánh mì chiên cùng ớt thì ôi thôi khó cưỡng lại vì độ ngon “bá cháy con bọ chét” luôn.

Phần đặc biệt với công thức tự tay làm dành cho các bạn muốn tự lăn vào bếp nấu món súp cua đơn giản này .

8. Há cảo

Một món gốc Hoa góp vị trên bản đồ ăn uống không thể thiếu ở Sài Gòn.

Các địa chỉ cụ thể cho món há cảo: https://www.foody.vn/bai-viet/hcm-tong-hop-nhung-quan-ha-cao-xiu-mai-via-he-cuc-ngon-o-sai-gon-639

9. Bột chiên

Cũng là một món ăn gốc Hoa, đơn giản với bột, trứng kèm đu đủ là a lê hấp có một buổi chiều căng bụng cho các bạn trẻ không biết nên ăn gì.

https://www.foody.vn/bai-viet/hcm-top-nhung-dia-diem-bot-chien-ngon-nhat-sai-gon-407

10. Plan

Plan Sài Gòn thanh mát, béo ngọt cũng như món chè bơ ngoài Hà Nội vậy

https://www.foody.vn/bai-viet/hcm-top-nhung-quan-ban-banh-flanrau-cau-ngon-nhat-sai-gon-247

11. Trà sữa

Có bánh tráng trộn, ốc, phá lấu,… thì làm sao không nhắc đến trà sữa. Bộ đôi thần thánh với bánh tráng trộn mỗi khi lê la ngoài hàng.

https://www.foody.vn/bai-viet/hcm-top-10-tra-sua-hot-nhat-sai-gon-470

https://www.foody.vn/bai-viet/hcm-tong-hop-quan-tra-sua-thai-lan-ngon-tai-tphcm-664

Đi một vòng thành phố khám phá văn hóa ẩm thực Sài Gòn từ con hẻm ra đường lớn, từ vỉa hè đến hàng quán.

Du lịch không chỉ là đi tham quan những thắng cảnh đẹp, di tích lịch sử mà còn là tìm hiểu con đường ăn uống làm nên đặc trưng nơi mình đi qua.

Bạn đã khám phá được bao ẩm thực vùng miền rồi? Chia sẻ với anodau.info với.

Ăn lạc lối về ở đường phố Sài Gòn
5 (100%) 2 votes